Getränke · Kaffee & Heissgetränke
Pfefferminztee mit Honig – frisch aufgegossen
Ein Bund frische Pfefferminze mit heissem Wasser aufgegossen, wenig Honig: einfach, ehrlich, beruhigend.
- Kategorie
- Getränke
- Art
- Kaffee & Heissgetränke
- Schwierigkeit
- Einfach
- Zubereitung
- 6 Min
- Gläser
- 10
- Ausschank
- Alkoholfrei
Zutaten
Mengen für 10 Gläser – berechnet aus der Grundrezeptur für 10 Gläser.
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Pfefferminzefrisch | 4 Bund |
| Heisses Wasserca. 95 °C | 2 l |
| Honigflüssig, nach Wunsch | 10 cl |
| Minzezur Garnitur | 10 Zweige |
Zubereitung
Schritt 1: Minze vorbereiten
Minze kurz kalt abspülen und trockenschütteln. Pro Glas 2 Zweige mit Blättern in die Teegläser oder in eine grosse Kanne geben.
Schritt 2: Aufgiessen
Mit 95 °C heissem Wasser übergiessen, pro Glas 2 dl.
Schritt 3: Ziehen lassen
4 bis 5 Minuten zugedeckt ziehen lassen, bis das Wasser eine leicht goldgrüne Farbe hat.
Schritt 4: Süssen und servieren
Nach Wunsch 1 cl Honig pro Glas einrühren. Mit einem frischen Minzezweig servieren.