Getränke · Softdrinks
Blaubeer-Vanille-Smoothie – mit griechischem Joghurt
Heidelbeeren mit griechischem Joghurt und Vanille: violett, cremig und reich an Protein.
- Kategorie
- Getränke
- Art
- Softdrinks
- Schwierigkeit
- Einfach
- Zubereitung
- 4 Min
- Gläser
- 10
- Ausschank
- Alkoholfrei
Zutaten
Mengen für 10 Gläser – berechnet aus der Grundrezeptur für 10 Gläser.
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Heidelbeerenfrisch oder gefroren | 1.2 kg |
| Griechischer Joghurt10 % Fett, kalt | 1 l |
| VanilleschoteMark ausgekratzt | 2 Stk |
| Honigflüssig | 8 cl |
| Milchkalt | 5 dl |
| Heidelbeerenzur Garnitur | 100 g |
Zubereitung
Schritt 1: Zutaten vorbereiten
Heidelbeeren waschen. Vanilleschoten aufschlitzen und Mark auskratzen.
Schritt 2: Mixen
Heidelbeeren, Joghurt, Vanillemark, Honig und Milch in 2 Chargen 45 Sekunden mixen, bis ein cremiger, tiefvioletter Smoothie entsteht.
Schritt 3: Abschmecken
Mit Honig nachsüssen, bei Bedarf mit Milch verdünnen.
Schritt 4: Servieren
In Gläser füllen (ca. 3,5 dl pro Glas) und mit ganzen Heidelbeeren garnieren.