Getränke · Softdrinks
Beeren-Smoothie – rot und fruchtig
Gemischte Beeren mit Banane und Joghurt cremig gemixt: der meistgesuchte Smoothie, tiefrot und voller Antioxidantien.
- Kategorie
- Getränke
- Art
- Softdrinks
- Schwierigkeit
- Einfach
- Zubereitung
- 5 Min
- Gläser
- 10
- Ausschank
- Alkoholfrei
Zutaten
Mengen für 10 Gläser – berechnet aus der Grundrezeptur für 10 Gläser.
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Erdbeerenfrisch oder tiefgekühlt | 600 g |
| Himbeerenfrisch oder tiefgekühlt | 400 g |
| Heidelbeerenfrisch oder tiefgekühlt | 400 g |
| Bananenreif, in Stücken | 6 Stk |
| Naturjoghurtkalt | 1 l |
| Frische Beerenzur Garnitur | 100 g |
Zubereitung
Schritt 1: Vorbereiten
Beeren waschen und Erdbeeren entstielen. Bananen schälen und in Stücke schneiden. Für eine kühlere Konsistenz einen Teil der Früchte gefroren verwenden.
Schritt 2: Mixen in Chargen
In 2 bis 3 Chargen arbeiten: Beeren, Banane und Joghurt in den Hochleistungsmixer geben und 45 Sekunden auf hoher Stufe mixen, bis alles homogen und cremig ist.
Schritt 3: Abschmecken
Konsistenz prüfen, bei Bedarf mit etwas kalter Milch oder Wasser verdünnen, ca. 3 dl pro Glas.
Schritt 4: Servieren
In Highball-Gläser füllen und mit ganzen Beeren garnieren.