Getränke · Softdrinks
Bananen-Dattel-Shake – natürlich gesüsst
Banane mit Medjool-Datteln und Mandeldrink, eine Prise Zimt: karamellig süss, ganz ohne Zucker.
- Kategorie
- Getränke
- Art
- Softdrinks
- Schwierigkeit
- Einfach
- Zubereitung
- 5 Min
- Gläser
- 10
- Ausschank
- Alkoholfrei
Zutaten
Mengen für 10 Gläser – berechnet aus der Grundrezeptur für 10 Gläser.
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Bananenreif | 8 Stk |
| Medjool-Dattelnentsteint, 12 bis 14 Stück | 300 g |
| Mandeldrinkungesüsst, kalt | 1.5 l |
| Zimtgemahlen | 2 TL |
| Dattelnin Stücken, zur Garnitur | 10 Stk |
Zubereitung
Schritt 1: Datteln einweichen
Datteln entsteinen und mit 3 dl warmem Mandeldrink 10 Minuten einweichen, damit sie sich fein mixen lassen.
Schritt 2: Mixen
Datteln inklusive Einweichflüssigkeit, Bananen, restlichen Mandeldrink und Zimt in 2 Chargen 60 Sekunden mixen, bis keine Dattelstücke mehr spürbar sind.
Schritt 3: Abschmecken
Konsistenz prüfen, bei Bedarf mit kaltem Mandeldrink verdünnen.
Schritt 4: Servieren
In Gläser füllen (ca. 3 dl pro Glas) und mit Dattelstückchen und einer Prise Zimt garnieren.