Getränke · Cocktails
Vesper – der Bond-Martini
Gin, Wodka und Lillet, geschüttelt und mit einer langen Zitronenzeste. Ian Flemings Erfindung für James Bond.
- Kategorie
- Getränke
- Art
- Cocktails
- Schwierigkeit
- Einfach
- Zubereitung
- 3 Min
- Gläser
- 10
- Ausschank
- Mit Alkohol
Zutaten
Mengen für 10 Gläser – berechnet aus der Grundrezeptur für 10 Gläser.
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Gin | 45 cl |
| Wodka | 15 cl |
| Lillet Blanc | 7.5 cl |
| Zitronenunbehandelt, für lange Zesten | 4 Stk |
| Eiswürfelzum Shaken | 2 kg |
Zubereitung
Schritt 1: Gläser kühlen
Coupetten tief kühlen.
Schritt 2: Shaken
Pro Drink 4,5 cl Gin, 1,5 cl Wodka und 0,75 cl Lillet mit viel Eis 12 Sekunden kräftig shaken, bis die Aussenwand beschlägt.
Schritt 3: Abseihen
Fein abseihen.
Schritt 4: Zeste
Eine lange Zitronenzeste über dem Glas ausdrücken und eingerollt ins Glas legen.