Getränke · Longdrinks
Tom Collins – der Ur-Longdrink
Gin, Zitrone und Zucker, mit Soda aufgefüllt: die Mutter aller Longdrinks.
- Kategorie
- Getränke
- Art
- Longdrinks
- Schwierigkeit
- Einfach
- Zubereitung
- 3 Min
- Gläser
- 10
- Ausschank
- Mit Alkohol
Zutaten
Mengen für 10 Gläser – berechnet aus der Grundrezeptur für 10 Gläser.
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Gin | 50 cl |
| Zitronensaftfrisch gepresst | 25 cl |
| Zuckersirup2:1 | 15 cl |
| Sodakalt | 1 l |
| Zitronenin Rädern | 3 Stk |
| Cocktailkirschen | 10 Stk |
| Eiswürfel | 3.5 kg |
Zubereitung
Schritt 1: Gläser vorbereiten
Collinsgläser mit Eiswürfeln füllen.
Schritt 2: Shaken
Pro Drink 5 cl Gin, 2,5 cl Zitronensaft und 1,5 cl Zuckersirup mit Eis 8 Sekunden shaken und auf das Eis abseihen.
Schritt 3: Auffüllen
Mit 10 cl kaltem Soda aufgiessen und einmal sanft rühren.
Schritt 4: Garnieren
Mit Zitronenrad und Kirsche servieren.