Getränke · Cocktails
Stinger – Cognac und Minze
Cognac mit weissem Minzlikör, kurz geshakt und auf Crushed Ice. Ein Digestif aus der goldenen Ära New Yorks.
- Kategorie
- Getränke
- Art
- Cocktails
- Schwierigkeit
- Einfach
- Zubereitung
- 2 Min
- Gläser
- 10
- Ausschank
- Mit Alkohol
Zutaten
Mengen für 10 Gläser – berechnet aus der Grundrezeptur für 10 Gläser.
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Cognac | 60 cl |
| Crème de Menthe weiss | 20 cl |
| Minzefür die Zweige | 1 Bund |
| Crushed Ice | 3 kg |
| Eiswürfelzum Shaken | 1.5 kg |
Zubereitung
Schritt 1: Gläser vorbereiten
Tumbler vorkühlen und mit Crushed Ice zu zwei Dritteln füllen.
Schritt 2: Shaken
Pro Drink 6 cl Cognac und 2 cl Menthe mit Eis 8 bis 10 Sekunden shaken, bis es eiskalt ist.
Schritt 3: Servieren
Auf das Crushed Ice abseihen und mit einem Minzzweig garnieren.