Getränke · Cocktails
Singapore Sling
Gin mit Kirsche, Kräuterlikör und Ananas: der berühmte Drink aus der Long Bar im Raffles Hotel.
- Kategorie
- Getränke
- Art
- Cocktails
- Schwierigkeit
- Mittel
- Zubereitung
- 5 Min
- Gläser
- 10
- Ausschank
- Mit Alkohol
Zutaten
Mengen für 10 Gläser – berechnet aus der Grundrezeptur für 10 Gläser.
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Gin3 cl pro Glas | 300 ml |
| Cherry Brandy1,5 cl pro Glas | 150 ml |
| Bénédictine0,5 cl pro Glas | 50 ml |
| Cointreau0,5 cl pro Glas | 50 ml |
| Ananassaft10 cl pro Glas | 1 l |
| Limettensaft1,5 cl pro Glas | 150 ml |
| Grenadine0,5 cl pro Glas | 50 ml |
| Ananasin Stücken | 1 Stk |
| Cocktailkirschen | 10 Stk |
| Eiswürfel | 2 kg |
Zubereitung
Schritt 1: Shaken
Alle Zutaten mit Eis 15 Sekunden kräftig shaken, bis eine Schaumschicht entsteht.
Schritt 2: Abseihen
In Hurricane-Gläser mit frischem Eis abseihen.
Schritt 3: Garnieren
Ananas und Kirsche anstecken.