Getränke · Cocktails
Siesta – Tequila, Campari, Grapefruit
Tequila, Campari, Grapefruit und Limette: der perfekte Drink für einen späten Nachmittag in der Sonne.
- Kategorie
- Getränke
- Art
- Cocktails
- Schwierigkeit
- Einfach
- Zubereitung
- 3 Min
- Gläser
- 10
- Ausschank
- Mit Alkohol
Zutaten
Mengen für 10 Gläser – berechnet aus der Grundrezeptur für 10 Gläser.
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Tequila Blanco | 40 cl |
| Campari | 15 cl |
| Grapefruitsaftfrisch gepresst, rosa | 20 cl |
| Limettensaftfrisch gepresst | 15 cl |
| Zuckersirup2:1 | 10 cl |
| Grapefruitfür die Zesten | 2 Stk |
| Eiswürfelzum Shaken | 2 kg |
Zubereitung
Schritt 1: Gläser kühlen
Coupetten vorkühlen.
Schritt 2: Shaken
Pro Drink 4 cl Tequila, 1,5 cl Campari, 2 cl Grapefruitsaft, 1,5 cl Limettensaft und 1 cl Zuckersirup mit viel Eis 10 bis 12 Sekunden hart shaken.
Schritt 3: Abseihen
Fein in die gekühlte Coupette abseihen.
Schritt 4: Zeste
Eine Grapefruitzeste über dem Glas ausdrücken und an den Rand legen.