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Getränke · Longdrinks

Salty Dog – Grapefruit mit Salzrand

Gin und frischer Grapefruitsaft im Glas mit Salzrand: bitter, salzig und sehr erfrischend.

Kategorie
Getränke
Art
Longdrinks
Schwierigkeit
Einfach
Zubereitung
2 Min
Gläser
10
Ausschank
Mit Alkohol

Zutaten

Mengen für 10 Gläser – berechnet aus der Grundrezeptur für 10 Gläser.

Zutaten für 10 Personen
ZutatMenge
Gin4 cl pro Glas400 ml
Grapefruitsaftfrisch gepresst, 12 cl pro Glas1.2 l
Salzgrob, für den Rand20 g
Grapefruitfür Schnitze und Rand1 Stk
Eiswürfel1.5 kg

Zubereitung

  1. Schritt 1: Rand vorbereiten

    Auf einem Teller Salz verteilen, den Glasrand mit einem Grapefruitschnitz befeuchten und nur die Aussenseite ins Salz drehen.

  2. Schritt 2: Befüllen

    Tumbler mit Eis füllen, 4 cl Gin und 12 cl Grapefruitsaft zugeben.

  3. Schritt 3: Rühren und garnieren

    Sanft rühren und einen Grapefruitschnitz einstecken.

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