Getränke · Longdrinks
Rebujito – Sherry mit Zitronenlimonade
Trockener Sherry mit Zitronenlimonade und Minze: der Drink der Feria in Sevilla.
- Kategorie
- Getränke
- Art
- Longdrinks
- Schwierigkeit
- Einfach
- Zubereitung
- 2 Min
- Gläser
- 10
- Ausschank
- Mit Alkohol
Zutaten
Mengen für 10 Gläser – berechnet aus der Grundrezeptur für 10 Gläser.
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Manzanilla Sherry6 cl pro Glas | 600 ml |
| Zitronenlimonadeca. 15 cl pro Glas | 1.5 l |
| Minze | 2 Bund |
| Zitronenin Scheiben | 2 Stk |
| Eiswürfel | 2 kg |
Zubereitung
Schritt 1: Minze vorbereiten
Minzzweige waschen und trockentupfen, Zitronen in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2: Gläser bauen
Highball-Gläser mit Eis füllen, 6 cl Sherry einfüllen und eine Zitronenscheibe zugeben.
Schritt 3: Auffüllen
Mit 15 cl eiskalter Zitronenlimonade auffüllen und kurz umrühren.
Schritt 4: Garnieren
Minzzweig kurz klatschen und obenauf setzen.