Getränke · Cocktails
French Martini – Wodka, Himbeere, Ananas
Wodka, Himbeerlikör und Ananas, geshakt bis ein samtiger Schaum entsteht. Ein fruchtiger Achtzigerjahre-Hit.
- Kategorie
- Getränke
- Art
- Cocktails
- Schwierigkeit
- Einfach
- Zubereitung
- 3 Min
- Gläser
- 10
- Ausschank
- Mit Alkohol
Zutaten
Mengen für 10 Gläser – berechnet aus der Grundrezeptur für 10 Gläser.
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Wodka | 45 cl |
| Chambord | 15 cl |
| Ananassaftfrisch gepresst | 15 cl |
| Himbeerenzum Garnieren | 10 Stk |
| Eiswürfelzum Shaken | 2 kg |
Zubereitung
Schritt 1: Gläser kühlen
Martinigläser vorkühlen.
Schritt 2: Shaken
Pro Drink 4,5 cl Wodka, 1,5 cl Chambord und 1,5 cl Ananassaft mit viel Eis 12 bis 15 Sekunden kräftig shaken, bis der Saft schäumt.
Schritt 3: Abseihen
Fein abseihen, bis ein feiner Schaum entsteht.
Schritt 4: Garnieren
Eine Himbeere auf einen Spiess stecken und ins Glas legen.