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Getränke · Longdrinks

Fernet con Coca

Bitterer Fernet mit Cola und hoher Schaumkrone: Argentiniens Nationalgetränk, unter Barkeepern Kult.

Kategorie
Getränke
Art
Longdrinks
Schwierigkeit
Einfach
Zubereitung
2 Min
Gläser
10
Ausschank
Mit Alkohol

Zutaten

Mengen für 10 Gläser – berechnet aus der Grundrezeptur für 10 Gläser.

Zutaten für 10 Personen
ZutatMenge
Fernet-Branca5 cl pro Glas500 ml
Colaca. 15 cl pro Glas1.5 l
Eiswürfel2 kg

Zubereitung

  1. Schritt 1: Gläser kühlen

    Highball-Gläser mit Eiswürfeln füllen.

  2. Schritt 2: Fernet einfüllen

    5 cl Fernet pro Glas eingiessen.

  3. Schritt 3: Cola auffüllen

    Cola langsam in einem Strahl zugeben, damit die Schaumkrone entsteht, und nicht rühren.

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