Getränke · Cocktails
Corpse Reviver No. 2
Gin, Orangenlikör, Lillet und Zitrone zu gleichen Teilen, mit einem Hauch Absinth. Erfunden als Katermittel, heute als Aperitif geschätzt.
- Kategorie
- Getränke
- Art
- Cocktails
- Schwierigkeit
- Einfach
- Zubereitung
- 3 Min
- Gläser
- 10
- Ausschank
- Mit Alkohol
Zutaten
Mengen für 10 Gläser – berechnet aus der Grundrezeptur für 10 Gläser.
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Gin | 25 cl |
| Cointreau | 25 cl |
| Lillet Blanc | 25 cl |
| Zitronensaftfrisch gepresst | 25 cl |
| Absinthzum Ausschwenken | 1 cl |
| Orangenfür die Zesten | 2 Stk |
| Eiswürfelzum Shaken | 2 kg |
Zubereitung
Schritt 1: Gläser vorbereiten
Coupetten kühlen und innen mit je 0,1 cl Absinth ausschwenken.
Schritt 2: Shaken
Pro Drink je 2,5 cl Gin, Cointreau, Lillet und Zitronensaft mit Eis 10 bis 12 Sekunden hart shaken.
Schritt 3: Abseihen
Fein abseihen. Die Orangenzeste über dem Glas ausdrücken.