Getränke · Punsch & Bowle
Coquito – Kokos-Eggnog aus Puerto Rico
Kokosmilch mit Kondensmilch, Rum und Zimt: der karibische Eggnog, kalt aus der Flasche serviert.
- Kategorie
- Getränke
- Art
- Punsch & Bowle
- Schwierigkeit
- Einfach
- Zubereitung
- 10 Min
- Gläser
- 10
- Ausschank
- Mit Alkohol
Zutaten
Mengen für 10 Gläser – berechnet aus der Grundrezeptur für 10 Gläser.
| Zutat | Menge |
|---|---|
| KokosmilchDose, gut geschüttelt | 5 dl |
| Kondensmilch gezuckert | 400 g |
| Kondensmilchungezuckert | 2 dl |
| Rumweiss | 20 cl |
| Zimtgemahlen | 1 TL |
| Muskatnuss | nach Bedarf |
| VanilleschoteMark | 1 Stk |
Zubereitung
Schritt 1: Mixen
Kokosmilch, beide Kondensmilch-Sorten, Zimt, Muskat und Vanillemark im Mixer 30 Sekunden glatt mixen.
Schritt 2: Rum
Den Rum zugeben und kurz untermischen.
Schritt 3: Kühlen
In Flaschen abfüllen und mindestens 4 Stunden, besser über Nacht, kühl stellen.
Schritt 4: Servieren
Vor dem Ausschenken schütteln und in kleine Gläser à ca. 1 dl einschenken; mit Zimt bestäuben.