Getränke · Cocktails
Boulevardier – der Negroni mit Bourbon
Wie ein Negroni, aber mit Bourbon statt Gin: wärmer, runder und perfekt für den Herbst.
- Kategorie
- Getränke
- Art
- Cocktails
- Schwierigkeit
- Einfach
- Zubereitung
- 3 Min
- Gläser
- 10
- Ausschank
- Mit Alkohol
Zutaten
Mengen für 10 Gläser – berechnet aus der Grundrezeptur für 10 Gläser.
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Bourbon | 30 cl |
| Campari | 30 cl |
| Roter Wermut | 30 cl |
| Orangenunbehandelt, für die Zesten | 3 Stk |
| Grosse Eiswürfel | 10 Stk |
| Eiswürfelzum Rühren | 2 kg |
Zubereitung
Schritt 1: Gläser kühlen
Tumbler vorkühlen und je einen grossen Eiswürfel hineinlegen.
Schritt 2: Rühren
Pro Charge 3 Drinks im Rührglas mit Eis ansetzen: je 3 cl Bourbon, 3 cl Campari, 3 cl Wermut. 25 bis 30 Sekunden rühren.
Schritt 3: Servieren
Auf den Eiswürfel abseihen, eine Orangenzeste ausdrücken und ins Glas geben.