Getränke · Cocktails
Blood and Sand – Scotch und Blutorange
Scotch, Kirschlikör, Wermut und Orangensaft zu gleichen Teilen. Mit Blutorangen im Winter unschlagbar.
- Kategorie
- Getränke
- Art
- Cocktails
- Schwierigkeit
- Einfach
- Zubereitung
- 3 Min
- Gläser
- 10
- Ausschank
- Mit Alkohol
Zutaten
Mengen für 10 Gläser – berechnet aus der Grundrezeptur für 10 Gläser.
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Scotch Whisky | 25 cl |
| Kirschlikör | 25 cl |
| Roter Wermut | 25 cl |
| Orangensaftfrisch gepresst, wenn möglich Blutorange | 25 cl |
| Orangenfür Zesten und Saft | 3 Stk |
| Eiswürfelzum Shaken | 2 kg |
Zubereitung
Schritt 1: Gläser kühlen
Coupetten vorkühlen.
Schritt 2: Shaken
Pro Drink je 2,5 cl Scotch, Kirschlikör, Wermut und Orangensaft mit viel Eis 10 bis 12 Sekunden shaken.
Schritt 3: Abseihen
Fein abseihen.
Schritt 4: Zeste
Eine Orangenzeste über dem Glas ausdrücken und als Garnitur dazugeben.