Getränke · Cocktails
Bitter Giuseppe – Cynar und Zitrone
Artischockenlikör und Wermut mit einem Spritzer Zitrone, auf Eis gerührt. Ein leichter Bitter-Drink für Amaro-Fans.
- Kategorie
- Getränke
- Art
- Cocktails
- Schwierigkeit
- Einfach
- Zubereitung
- 3 Min
- Gläser
- 10
- Ausschank
- Mit Alkohol
Zutaten
Mengen für 10 Gläser – berechnet aus der Grundrezeptur für 10 Gläser.
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Cynar | 40 cl |
| Roter Wermut | 40 cl |
| Zitronensaftfrisch gepresst | 5 cl |
| Orangenbitter2 pro Glas | 20 Spritzer |
| Zitronenfür die Zesten | 3 Stk |
| Eiswürfelzum Rühren und für die Gläser | 2.5 kg |
Zubereitung
Schritt 1: Gläser vorbereiten
Tumbler mit Eiswürfeln füllen und kühlen.
Schritt 2: Rühren
Pro Drink 4 cl Cynar, 4 cl Wermut, 0,5 cl Zitronensaft und 2 Spritzer Orangenbitter im Rührglas mit Eis 20 bis 25 Sekunden rühren.
Schritt 3: Servieren
Über frische Eiswürfel abseihen und eine Zitronenzeste über dem Glas ausdrücken.