Getränke · Cocktails
Bijou – Gin, Wermut, Chartreuse
Gin, Wermut und Chartreuse: drei Farben, drei Edelsteine. Ein kräftiger, kräutriger Klassiker für Kenner.
- Kategorie
- Getränke
- Art
- Cocktails
- Schwierigkeit
- Einfach
- Zubereitung
- 3 Min
- Gläser
- 10
- Ausschank
- Mit Alkohol
Zutaten
Mengen für 10 Gläser – berechnet aus der Grundrezeptur für 10 Gläser.
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Gin | 30 cl |
| Roter Wermut | 30 cl |
| Grüne Chartreuse | 30 cl |
| Orangenbitter1 pro Glas | 10 Spritzer |
| Cocktailkirschen | 10 Stk |
| Zitronenfür die Zesten | 2 Stk |
| Eiswürfelzum Rühren | 2 kg |
Zubereitung
Schritt 1: Gläser kühlen
Coupetten vorkühlen.
Schritt 2: Rühren
Pro Drink je 3 cl Gin, Wermut und Chartreuse sowie 1 Spritzer Orangenbitter auf viel Eis 30 Sekunden rühren.
Schritt 3: Servieren
Abseihen, eine Zitronenzeste ausdrücken und mit einer Kirsche garnieren.