Getränke · Mocktails
Gurken-Holunder-Spritz – Gartenparty
Gurkenscheiben und Holunderblüte mit Limette und Tonic: grasig, blumig, das Getränk für das Gartenfest.
- Kategorie
- Getränke
- Art
- Mocktails
- Schwierigkeit
- Einfach
- Zubereitung
- 3 Min
- Gläser
- 10
- Ausschank
- Alkoholfrei
Zutaten
Mengen für 10 Gläser – berechnet aus der Grundrezeptur für 10 Gläser.
| Zutat | Menge |
|---|---|
| Salatgurkein dünnen Scheiben | 2 Stk |
| Holunderblütensirup | 15 cl |
| Limettensaftfrisch gepresst | 10 cl |
| Tonic Watereiskalt | 1 l |
| Eiswürfel | 1.2 kg |
| Holunderblütenfrisch, zur Garnitur, ersatzweise Gurkenband | 10 Zweige |
Zubereitung
Schritt 1: Gurke vorbereiten
Gurkenscheiben (ca. 5 pro Glas, die Hälfte der Gurke) in ein Glas legen und mit Limettensaft und Sirup leicht andrücken, damit der Saft austritt.
Schritt 2: Eis einfüllen
Ballongläser mit Eiswürfeln füllen, Gurkenscheiben dabei an die Glaswand drücken.
Schritt 3: Aufgiessen
Pro Glas 1 cl Limettensaft, 1,5 cl Holunderblütensirup und 10 cl Tonic Water langsam eingiessen.
Schritt 4: Garnieren
Mit einem Gurkenband oder Holunderblütendolde garnieren und sofort servieren.