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Getränke · Mocktails

Espresso-Spritz – bitterer Aperitivo ohne Alkohol

Alkoholfreier Bitter mit einem Schuss Cold Brew, Orange und Soda: bitter-süss und koffeinhaltig, ein moderner Aperitivo.

Kategorie
Getränke
Art
Mocktails
Schwierigkeit
Einfach
Zubereitung
3 Min
Gläser
10
Ausschank
Alkoholfrei

Zutaten

Mengen für 10 Gläser – berechnet aus der Grundrezeptur für 10 Gläser.

Zutaten für 10 Personen
ZutatMenge
Alkoholfreier Bitterrot, Aperitif-Style40 cl
Cold-Brew-Konzentrat10 cl
Orangensaftfrisch gepresst20 cl
Soda40 cl
Eiswürfel1.2 kg
Orangenscheibenzur Garnitur10 Scheiben

Zubereitung

  1. Schritt 1: Gläser füllen

    Weingläser grosszügig mit Eiswürfeln füllen (bis oben).

  2. Schritt 2: Bitter und Kaffee

    Pro Glas 4 cl alkoholfreien Bitter, 1 cl Cold-Brew-Konzentrat und 2 cl Orangensaft eingiessen und kurz umrühren.

  3. Schritt 3: Aufgiessen

    Mit 4 cl Soda vorsichtig auffüllen.

  4. Schritt 4: Garnieren

    Orangenscheibe ins Glas setzen und sofort servieren.

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